“赏,一定得赏,还得重赏。”
皇帝李治对于白糖脱色秘方很重视,因为少府寺那边给皇帝的进奏是这秘方核验过,确实相当有用。用他们专业的话说,有了这秘方,以后大唐皇家糖坊就能源源不断的产出真正的霜糖。
这有何意义?
意义很大。
因为这事关皇帝的小金库,霜糖这东西普通出一长串的赏赐列表。
“臣何德何能,岂敢接下如此厚赏。”
“朕赏你的,你就收下。”李治赏薛仁贵这么多东西,当然也不全是因为他献了个秘方。
薛仁贵这样忠心又能打的猛将,李治还是很看重的。
“对了,那个献方的乡民也得赏,如此忠厚话了,这烧水的速度,快了何止一倍。
李逍已经挽起袖子,把锅擦洗一遍,倒掉水,重新架锅。
擦干净水。
“改小火!”
小火慢慢烘干铁锅,锅干后,李逍拿着那块肥膘肉当成一把刷子一样的开始擦铁锅,由内圈到外圈呈螺旋状在锅内壁不停的擦拭。
肥膘上的油脂受热不停溢出,李逍把这些油脂均匀的擦满整个锅面。
猪油越来越黑,肥膘越来越小。
有人在咽口水,还有人在可惜那块上好的肥膘就这么擦锅浪费了。
起锅离火,倒去变黑的猪油,热水净锅抹净,然后重新架上灶,再夹起一块肥膘继续重复之前的动作。
如此反复五六次后,肥膘已经擦不黑了。
“好了,锅已经炼好了。”
以后这锅会越用越黑,越用越亮,不生锈不粘锅,成为极好的炒锅。
“哎呦我的个天,浪费了六块上好肥膘啊,都得有三四斤,太可惜了,都擦锅擦没了。”老何心疼的道。
李逍无语,一口上好的炒锅,怎么是几斤猪肉能比的。
“把我那磨好的芝麻香油拿来,再把那把今天刚采的野蒜拿来,再来几个鸡蛋来,今天我给你们展示一个炒菜,野蒜炒鸡蛋,瞧好了啊!”