这个时候,郑秀晶却眯着眼睛道:“oppa,我知道,宋妈以前跟我说过。以前我还不懂,到底是什么意思,现在看到它,我终于理解那句话的意思了!”
伴随韩安康示意宋倩,将‘人怕出名猪怕壮’的古语说出来,众女也觉得这话还真的有些道理。可郑秀妍却不解道:“为什么人要怕出名呢?”
对于她们这些艺人而言,出名不都是她们追求的目标吗?
对于郑秀妍的不解,韩安康笑着道:“这话虽然不完全对,却也有一定道理。华夏还有句话,叫人红是非多。就好比你们,现在虽然出名了,可也失去了不少自由。
也就在这里,你们能够无所顾虑,展现你们最真实的一面。不用担心记者,不用担心粉丝围堵。这一切,不都是因为出名,才导致的情况吗?”
就在韩安康陪众女聊天之中,那头肥猪已然被年青人们抬到了案板之上。甚至因为猪太大,几个年青人还拿着扁担,将猪分成两段般给压制住。
只有那个杀猪师傅,笑着道:“你们按住了!要是下刀的时候,猪跑了。到时把猪血撒的到处都是,可别怪我手艺差哦!”
一边说笑间,一边顶住猪脖子,将其死死的顶在腰胯之间。而这时的韩安康却道:“好了,你们可以闭上眼睛了!”
让他有些无语的时,身边的几个女孩,都揪住他的衣服。更有甚者,郑秀晶直接窝在他怀里,偷偷的打量着杀猪的场面。不少替小孩捂眼的大人,也觉得众女非常可爱。
虽然村里人都知道,这些住进韩安康家里年青漂亮的女孩,都是平时上电视的女明星。可在他们看来,明星离他们似乎有些远。现在看到众女,似乎觉得明星也没什么奇特。
反倒是郑秀妍似乎胆子比较大,略显紧张的盯着屠夫手里的刀。等到屠夫一刀,直接扎进猪颈之内,这头猪也开始拼命的挣扎起来。
随着杀猪师父一边道:“按住,按住,按紧了。别让它晃动!”
一边将尖刀抽出来,那猪血倾刻间划成一道水流般喷涌而去。看到这场景,郑秀妍也似乎有些惊呆般,‘啊’的叫了一声。
听到郑秀妍的惊叫,其它女孩也觉得这场面,确实有些血腥。可也只是稍稍反感了一会,便都觉得没什么。其实这种场面,也就白刀进、红刀吃是略显震撼。
担心郑秀妍会吓倒的韩安康,还是很体贴伸手牵了她的手一下,给她输入一道元气抚平她心头的震惊。不管怎么说,这场面对于初次见的女孩,多少还是有些恐怖的。
反倒是郑秀晶,先前似乎怕的要死,最后却盯着那不断流入盆中的血。忍不住嘀咕道:“啊!这头猪的血真多啊!我看这盆子,都快装不下了。”
听到她这句话的众女,都忍不住翻了个大白眼。可随着肥猪不断挣扎,最后倒血流干不再动弹。这也意味着,这头大肥猪已然为它的壮,付出了生命的代价。
随着杀猪师父,放开一直抓住的猪头,开始吩咐众人去提开水时。众女又好奇,这个时候提开水来做什么?
等到韩安康笑着道:“不烧开水烫掉猪毛,这猪肉怎么能吃呢?”
一听这番解释,众女才明白,想吃到猪肉看来不是件容易的事情。可望着热气腾腾的开水,不断浇到肥猪身上,杀猪师傅同样利落的开始刨毛。
没多久,一头光溜溜的大肥猪,便出现在众人面前。随着猪头被切下,交给专门清理的人去将它剥出来,等下准备下达后。
这只无头的肥猪,很快被挂在了一把楼梯之上。随着猪肚刨开,众女才真正见识,什么才叫开膛剖肚的意思。
随着猪的肉脏,被一样样取出来。众女看着,还有些冒热气的内脏,也真正明白。原来她们平时吃的猪内脏,便是这样被人从猪肚子里给取出来的。
等到杀猪师父又将一头大肥猪,不断的进行分割。众女惊叹这位师父的手艺之余,也更加明白她们平时吃的猪肉,都分别长在猪的什么位置了。
而此刻吴家人,拿着处理好的猪肉,开始烹制起杀猪菜来。那些配菜,早就准备好了。只等这些主菜,入锅熬制成涨成熟,倒进这些配菜便是一道美味的杀猪菜了。
虽然食材都很普通,可味道对于村民而言,却很值得怀念。尤其一桌人,分享一盆菜的乐趣,也能增加众人的食欲。这也是为何,不少人觉得杀猪菜美味的原因!(未完待续……)r1292