经过一轮“参观”,岳雪雪都要哭了。
完蛋了,丢大人了。
刚还叫嚷着西餐高级,打死不吃中餐。
结果却被人抓个现行,偷菜汤煮面。
简直是社死现场。
“呜呜呜……”
“吸溜。”
岳雪雪一边哭一边吃面条。
她知道自己这样很丢人,但停不下来啊。
没事,反正都这样了,吃饱了再投江算了。
下午五点多,山间的厨房又升起袅袅炊烟。
烟雾直直地飘向天空,和晚霞交织在一起。
迎面吹来的山风将树叶吹得哗哗作响,充满春天的气息。
此时的东方新洗净双手,系好围裙,开始准备晚餐。
“你们中午的时候说什么想吃什么来着?”
“我想吃蟹粉狮子头!”
“东方大厨,我要豆花鱼,行吗?”
东方新听到门外传来的声音,点了点头。
白露想吃蟹粉狮子头,王子玟则想要豆花鱼。
至于吴雷,他的最爱是东坡肘子。
但可惜的是,他既没猜对字谜,也没完成任务,所以他没有发言权。
不过既然都是客人,东方新不想过于区别对待。
于是切了一大块红烧肉,切成方块,准备做一道东坡肉。
另外,热芭有些感冒,需要清淡饮食。
赵璐思也比较在意体重,计划慢慢来,所以想吃点蔬菜。
防止跟着哥哥在这里拍这么多期节目,胖得太离谱。
综合两人的要求,东方新决定做一道西芹腰果炒百合。
之前的蟹粉狮子头他也在别的地方做过。
那是一道名扬四方的淮扬菜。
需要用猪肉和蟹肉混合剁成肉泥,做成丸子。可以清蒸,也可以水煮,最复杂的先炸再烧。
但晚饭不宜太油腻,所以东方新选择了水煮的做法。
这样做出来的蟹粉狮子头口感松软不散,鲜嫩不腻。
东方新把丸子捏好,放进锅里煮熟,再倒入鸡汤提味。
咕嘟——扛着摄像机的老鲁忍不住咽了下口水。
受不了了,简直香得让人直哆嗦!
再偷偷尝一口吧,反正东方大厨挺好说话的,中午那顿他还不是让尝了一口?
老鲁干咳一声,正要开口,耳里却传来了一阵沙沙声。
随后,曹导的声音从耳机中响起。
“那一锅狮子头一共就四个,你不会还想再蹭一个吧?”
“我…我没有!”
“你就差直接开口了,当我是瞎子?”
“我只是想先替嘉宾尝一下味道。”
“闭嘴,东方大厨的手艺还用你来评价?明眼人都知道好吃,你再这么不专业,我就把你加入行业黑名单!”
听了这话,老鲁只好吞了下口水,努力压制住了蹭饭的念头。
妈的,这狗导演真是麻烦,不让蹭就不蹭!
同时,东方新从木桶里捞出一条草鱼,开始准备豆花鱼。
这也是川菜中的经典名菜。
主要是用草鱼为主料,配上豆腐、大豆、红辣椒、蒜和葱制作而成。
东方先把草鱼宰杀,去掉鳞片和内脏,然后用刀将鱼肉切片。
切好的鱼肉看起来透明细嫩,像是精美的玉石一般。
生鱼片?高档?
想到岳雪雪说的那句话,东方新忍不住笑了。
这鱼片估计全是寄生虫,连狗都不吃。