东方新打算先来点简单的,不需要特别食材的粤菜。
比如东江酿豆腐、白灼虾、白切鸡。
至于焗龙虾、烤乳猪、清蒸东星斑、溏心鲍鱼。
生拆蟹肉烩海虎翅、法式香草烤澳龙。
豆豉椒炒鲜赤贝皇、龙虾鲍汁八宝饭。
龙井茶香鲈鱼球、腿茸白玉蒸蟹钳。
嘶……
光听这些名字老长的玩意,就知道绝对价格不菲,还不填肚子。
真这么吃一顿,怕是要把所有的菜钱都搭进去还不够。
就明导那抠门样,肯定不答应。
哪怕这菜再牛再好吃,称得上人间极品也不行。
为啥?
因为明导腿脚不便,跑不动。
他自己吃不到,怎么可能同意买这么贵的食材。
他巴不得东方新给大家做顿猪食就好。
所以,东方新觉得这几道菜大概没戏。
至于烤乳猪之类的,还是等朱导和靳导说服明导再说。
到时候加上蓟导,四个剧组或许能凑一块吃一顿。
哎,这世上还是穷鬼多啊。
顿顿吃焗龙虾、鲍汁八宝饭的是啥家庭?
妈的,家里有矿啊?
一想到这,东方新无比怀念在京都影视城当厨师的日子。
那时他靠着靳导私掏腰包的钱,大展身手,奢华极了。
“东方哥,东方哥!”
“我好像看到朱导了,不知是不是眼花了!”
就在这时,院子的绿色大门被一只手臂推开……
赵小河穿着剧组的绿色大衣,戴着绿色耳朵帽,蹬着军绿色解放鞋走了进来。
这打扮,简直是穿越回解放初期。
“没眼花,朱导和靳导都来了,他们有戏要拍。”
“这两个老不死的,估计又是冲着你的菜来的。”
东方新觉得小河哥还算机灵:“他们确实是找我,想和我们剧组搭伙吃饭,你在哪儿遇见他们的?”
赵小河拿起围裙换上:“还用遇见?一大早几百号人都围着呢?”
“围着?”
“朱导被绑在门口的大铁门上,嘴里不停喊‘木叶飞舞之处,火亦生生不息’,我都看见好几人拍照发朋友圈了。”
“?????”
赵小河愣了下:“你没见着?走走走,我带你去看看,可热闹了。”
东方新连忙摆手:“算了,我对这种热闹没兴趣,谁把他绑的?”
“是靳导绑的。”
“为啥?”
“听说是明导要求的……
”
东方新嘴角微微一抽,先不说这三位导演到底在搞什么鬼?
不过琢磨了半天,他的注意力突然被赵小河今天那身精心搭配的绿色行头给惊得不轻。
绿色的大衣、裤子、鞋子,甚至连帽子也是绿的,简直是绿到家了。
“你今天咋穿得这么一身绿?”
“出门忘带棉衣了,零花钱又不够添新的,就到隔壁借了几件戏服凑合着穿穿。”
“特意选的绿色吗?”
“哪有,我就挑最厚实的,穿上暖和嘛。”
东方新点点头,小河哥还真是不拘小节。
随后,他拿起剔过骨的猪肉和鱼肉,放到砧板上剁成肉泥。
再加入切细的香菇丁、葱姜蒜,搅拌均匀做成馅料,搁盘子里备用。
接着,他又将豆腐切成大方块,中间挖个小洞,填入做好的馅料。