一听说曹大鹏要亲自下厨,红树村的众人顿时来了精神,一个个全都好奇的凑了过来。
他们可是知道,如今的望海楼之所以如此红火,除了跟曹大鹏供应的那些海鳝有关,但也离不开曹大鹏的厨艺。
早就听闻曹大鹏手艺了得,看来今天能亲眼见识一下了。
在众人的注视下,只见曹大鹏将这条大青衣的鱼头和尾巴剁开,又将鱼肚子里的内脏全都去掉。
青衣可谓浑身都是宝。
曹大鹏将鱼头和村民们拿来的豆腐放到一起,再加上点其他佐料,炖了一大锅鲜美的鱼汤。
俗话说的好,千滚豆腐万滚鱼,这青衣的鱼头和豆腐放在一起可谓是绝配,随着锅中汤水的沸腾,一股股新鲜的鱼香味便朝着四周蔓延开来。
而趁着这功夫,曹大鹏也没闲着,他又将鱼的身子一分为二。
一份放在蒸笼里,直接清蒸。
而另一份,甚至连鱼鳞都没有刮,就直接放在滚烫的热油中煎炸了起来。
青衣的鱼鳞可是好东西,不论是清蒸还是油炸,都格外的美味,至于剩下的鱼尾,曹大鹏直接来个红烧。
大约过了四十分钟,这条二十多斤的大青衣,便在曹大鹏的烹饪之下,直接变成了四道色香味俱全的大菜。
当三菜一汤端到桌子上时,陆青鱼三人的目光就全都被吸引了过去,至于红树村的村民们,更是一个个喉咙蠕动,忍不住吞咽着口水。
好家伙,明明今天吃的是海鲜流水席,可随着曹大鹏将这三菜一汤顿上来,整个宴会的档次,怎么瞬间提升了好多啊。
曹大鹏提起一杯酒,冲着众人笑道,
“来,庆祝咱们红树村取得第一名,祝我们接下来出海一切顺利,平平安安!”
见状,村长黄志忠也举起酒杯,
“没错,平平安安,红红火火!”
见村长都这么配合了,红树村的村民们哪里还敢愣着,一个个也全都端起酒杯站起身来,跟着曹大鹏一起碰起杯来。
“来来来,都别愣着,开吃,开吃!”
忙碌了几个小时的曹大鹏,肚子早就饿了,此时该喝的酒也喝完了,直接坐下拿起筷子就品尝起来。
见曹大鹏都动筷子了,其他人也不客气了,一个个全都拿起碗筷,纷纷品尝起来。
当然,几乎所有人的目标,全都是曹大鹏刚刚做好的这三菜一汤。
这可是价值不菲的大青衣啊,如此昂贵的鱼,他们这些普通人,可能一辈子都吃不到,今天跟着曹大鹏,算是沾光了。
鱼肉刚一入口,众人就忍不住微微一愣。
不愧是青衣,这鱼肉那叫一个鲜美嫩滑,入口即化,不论是清蒸还是红烧,口感都超级棒。
以至于,下一秒,村民都有点懊悔了。
早知道曹大鹏请他们吃青衣鱼,他们就不吃那么多海鲜了。
现在倒好,肚子都已经饱了百分之七八十了,还如何享受这些美味啊。
“好吃,好吃。”
“大鹏,你的手艺还是这么棒!”
而陆青鱼三个人,则是全都喜笑颜开,筷子和勺子不停的在这三菜一汤之中来回穿梭,吃的那叫一个享受至极。
她们三人虽然刚才也吃了一些海鲜,但可都专门留了肚子,就是冲着曹大鹏的手艺来的,现在总算是满足了自己好几个小时的等待了。
不过么,红树村今天好事成双,如今又有这么多海鲜,餐桌上的气氛还是十分热闹的。