在锅中倒入适量的水用大火烧开，接着将所有需要用到的工具和容器都放在锅中用热水消毒，这样能保证所有器具在烹饪过程中都是干净无菌的。这一步很重要，可以避免细菌污染食物。下一步就是处理橘子了。将新鲜的橘子用水冲洗干净，并用厨房纸巾擦干表面的水分。然后小心地剥去橘子的外皮，取出里面的果肉。将一部分果肉保留下来备用，而另一部分则需要切成合适的大小。将切好的橘子瓣放入搅拌机中，加入适量的清水，启动搅拌机让其充分搅拌。做好的橘子汁倒入干净的碗中，放入冰箱冷藏一段时间。
在锅中加入橘子汁、白砂糖、食盐和挤好的柠檬汁，用中火将混合物煮沸；将煮沸的橘子汁混合物倒入消毒过的罐子中，确保每个罐子里都填满橘子汁和橘子果肉，留出一些空间以防止罐子会膨胀，用消毒过的密封盖密封罐子，确保密封紧密。将密封好的罐头放入锅中加入足够的水，确保水位高出罐头表面两厘米。用中火将罐头煮沸后转小火，继续煮沸十二分钟，将煮好的罐头从锅中取出，放在冷却架上自然冷却至室温。待完全冷却后存放在阴凉、干燥的地方。
姚沐云将自己制作的美食摆放在摊位前，开始了一天的生意。她面带微笑地向路过的人们打招呼：“欢迎光临！这里有新鲜出炉的橘子芝士蛋糕、橘子蛋糕卷、橘子糯米糍、水晶橘子果冻和橘子罐头哦！”
第一位顾客走上前来，看着这些诱人的美食，好奇地问：“这个橘子芝士蛋糕看起来很好吃，味道怎么样？”姚沐云热情地回答道：“这可是我精心制作的，口感细腻，橘子的清香与芝士的浓郁完美融合，保证让您回味无穷！”顾客品尝了一口后，赞不绝口：“真的太好吃了！给我来一块吧。”姚沐云开心地将蛋糕包装好递给顾客，并说道：“谢谢您的支持，希望您喜欢。”
接着，又有一位年轻女孩走过来，对橘子糯米糍产生了兴趣。她问道：“这个糯米糍里面是什么馅呀？”姚沐云笑着解释道：“这是用新鲜橘子制作的馅料，甜而不腻，非常可口。”女孩听后立刻买了几个，满意地离开了。
随着时间的推移，越来越多的人被姚沐云的摊位吸引过来。大家纷纷购买着各种美食，品尝着橘子的独特风味。姚沐云忙碌地招待着每一个顾客，脸上洋溢着满足的笑容。
两位年轻的男生走近了摊位，他们好奇地看着水晶橘子果冻，眼中流露出渴望的神情。其中一个男生忍不住开口问道：“这些果冻看起来好诱人啊，是怎么做的呢？”他的声音充满了期待。
姚沐云微笑着回答道：“这些果冻是用新鲜的橘子汁和优质的果冻粉精心制作而成的。我一直坚持使用最好的材料，以确保每一口都能带来美味和健康，保证了产品的纯天然品质。”她的话语中透露出对自己产品的自豪。
另一个穿着白色衬衫的男生接着问道：“那么它们的口感如何呢？会不会太甜了？我不太喜欢过于甜腻的食物。”他皱起眉头，似乎有些担忧。
姚沐云连忙解释道：“请放心，果冻口感细腻，甜度适中。它既保留了橘子的清新香气，又拥有果冻特有的q弹质地。相信您会爱上这种独特的口味！”她的眼神中闪烁着自信。
听到姚沐云如此详细的介绍，两位男生终于下定决心购买一些果冻品尝一下。姚沐云开心地笑了起来，然后细心地将果冻包装好，递给他们，并说道：“希望你们喜欢，如果觉得好吃，欢迎再来购买其他的美食哦。”
两位男生带着水晶橘子果冻离开了摊位，脸上洋溢着满意的笑容。姚沐云继续忙碌着，迎来了更多的顾客。整个下午，她都沉浸在与顾客交流、分享美食的快乐之中。
姚沐云坐在摊位前，脸上洋溢着笑容。这时，一个穿着职业装的年轻人走了过来，他看起来像是刚刚下班的上班族。这个年轻人走到摊位前停下脚步，目光落在了摆放整齐的橘子罐头上。
\"请问橘子罐头怎么卖呢？\"上班族看着姚沐云问道。
姚沐云微笑着回答道：\"一罐十元，如果您买两罐的话，只需要十八元就可以了。\"
上班族思考了一会儿，似乎对价格有些犹豫，但还是点了点头，说道：\"那好吧，给我来两罐吧。\"
姚沐云熟练地将两罐罐头装进袋子里，递给了顾客，并说道：\"谢谢您的支持，欢迎您下次再来光顾哦！\"
随着夜幕降临，街道上的行人逐渐减少。姚沐云的摊位上只剩下最后几样商品。她高兴地数着今天的收入，心中充满了成就感。夜晚的微风轻轻拂过姚沐云的脸颊，她心情愉悦地收拾好摊位，准备回家休息。明天又是新的一天，她期待着再次迎接挑战，继续追求自己的梦想。