“别愣着了,他俩这会睡觉要有一会才醒,走吧,我告诉你萝卜拔出来放哪里,等过几天大白菜能砍的时候,也和萝卜放在一起。”
“那好吧!”知道她说的对,没法反驳的周秋荷连忙跟上。
两人边往后院走,沈沐妍边给她介绍着后院的分布情况。
原来在后院菜地边上有三间小房间,一间是留放木炭的,一间是留放这些冬储蔬菜的,还有一间是留放红薯土豆这些。
至于沿着墙角搭建的棚子,那是堆放木柴的,要是前院的柴房没柴了,就可以到这边取。
还有后院北边墙角的矮房子,那不是厕所,也不是仓库,那是给狗住的,不过现在都被放了各种种地工具,要是需要的话,直接进去拿就行。
将几个小房间挨个打开让她看了一眼后,周秋荷一脸不解的看着她:“三嫂,咋没有腌菜的大缸啊,你们这里冬天不腌酸菜吗?
还有萝卜这些也不用腌吗?那冬天吃啥?”见几个小房间里,除了放工具的里面有东西外,其它几间都是空的不由好奇了。
难道这边冬天都吃新鲜白菜吗?那后院的那些能够吃吗?还有萝卜不会冻坏吗?
看着小姑子那着急的眼神,沈沐妍觉得她要是再不解释一下的话,这人可能要怀疑他们过去冬天都是吃空气长大的了。
“秋荷,我们这边冬天没有北边那么冷,所以地里是可以长庄稼和蔬菜的,只是品种相对单一而已,但这并不妨碍我们吃喝。
你看那边空着的地方,你是不是以为那是翻盖过的空地。”见她点头了,她才继续讲:
“那种的,所以还没出芽,等过段时间你再来看一下就知道了。
只要人勤快,我们这里一年四季都不会缺蔬菜的!看那儿~”说着又指了另一边刚冒头的告诉她,那是蚕豆。
在另一边,是刚栽下去不久的莴笋,因为比别人栽的晚,所以长得并不是很好看,但过完年肯定够吃的。
在另一边贴着地皮长得是青菜,别看它现在小,但可以从冬天一直吃到春天,春天开花了,还可以吃菜薹子,所以不需要担心没菜吃。
顺着她的手指将她指的位置都看完后,周秋荷才明白,原来他们这里冬天地里不是空的,而是可以继续种植蔬菜。
“三嫂,那咱们不做酸菜和腌萝卜吗?”对于一个地道的北方人,要是冬天不囤点腌菜啥的,总感觉不踏实。
“你要是想腌也可以,不过我们这里腌酸菜不是用大白菜,是用小青菜。还有腌萝卜干的大缸有,在前院,你要是需要到时候直接用就可以。”
“什么不是大白菜,用青菜,那玩意能做酸菜吗?做出来好吃吗?”惊讶的问完,便皱眉看着不远处的青菜思考。
她要是真用小青菜腌酸菜,估计腌好了她自己都不想吃吧?