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第182章 大杂烩(1 / 2)

第二天,南易、何雨柱都被叫到食堂进行菜品创新。

“主任,找我们俩来有什么事情?”

“李厂长调配过来一仓库的罐头,你们琢磨一下怎么做好吃?”

俩人打开罐头尝尝,还是一股罐头味,不新鲜。

“这玩意儿就那个味儿,怎么做也不好吃啊?”

“我同意何师傅的说法!”

“找你们来就是想办法呢!你们现场做两个菜我尝尝!”

“行吧!我不保证好吃啊!”

“我也没试过!”

何雨柱做了一个胡萝卜丝炒罐头肉丝,加了豆瓣酱和辣椒,能盖住罐头味道,不过也不是很好吃。

南易用罐头肉切丝炒了白菜叶子,把凉窝头切丝过油煎一下,二者和一起加了蒜蓉炒出来是干香的口,不过罐头味儿盖不住。

主任分别吃了一口,还能接受,就让二人教食堂其他人做这两道菜,准备在食堂开始卖。

“今天什么菜啊这么香?”

“猪肉罐头炒的菜,一份只要一两猪肉票!”

“给多少啊?不合适就不要了!”

“有的是,一人两大勺!”

“给我一样来一份!”

第一个人接过来尝一口,

“有点辣味开胃下饭,你不说我都吃不出罐头味儿来,不过不怎么好吃!另外一个一个倒是干香可口,不过这罐头味儿太冲了?”

“你笨啊?两个掺一起!”

“对啊!我怎么没想到!”

经过后面人提醒,第一个人把饭盒里面的菜搅和到一起吃了了一口。

“绝了诶!绝了!”

“赶紧吃去吧,别挡道儿!”

中午的菜被一扫而空,晚去了的有的都没买到菜。

何雨柱和南易在后厨休息,刘岚把一个苹果罐头打开分给几人吃。

“这水果罐头可是好东西,平常都轮不到吃。”

“是啊!我这多少年都吃不到水果了!”

南易接过罐头往饭盒里面倒了一小半就放到桌子上。

“你说这李厂长买这些水果罐头得花多少钱啊?都买猪肉罐头他不香吗?”

何雨柱就着罐头瓶子吃,两口就把水儿给喝干了。

“我猜是买肉罐头搭的!这些肉罐头最少两年,最多的都三年多了!”

刘岚又去开了一罐,坐下来自己吃。

“那敢情好啊!那么得敞开了吃!”

何雨柱自己去拿了一罐子开了起来。

“我觉得李厂长想让咱们给研究出个什么菜来把这些水果罐头消耗掉,这么好的东西都放到过期也可惜了!”

南易托着下巴思考。

“这么甜做什么啊做?直接切块儿上去就没人给一块儿就行!”

何雨柱又是牛嚼牡丹一样把苹果罐头吃完,随后又去开了一罐。

“我拿醋给调个口儿,再呈上去也好点儿。”

南易有了想法起身就干,先把苹果倒出来改刀,然后控干残留的罐头水。用生姜、油还有醋还有少许白糖调了一个大酸小甜的口,汤汁收浓稠再把空干的苹果倒进去翻炒几下出锅。

“来,尝尝这个!”

刘岚与何雨柱过来吃了一口。

“可以啊!”

“我不爱吃酸的!不过这做法可以肯定!”

“行!那就明天加一个菜!”

下午,许大茂在办公室看报纸,李怀德直接把他叫到办公室。

“李厂长你找我啊?”

“大茂啊!组织需要你!”

“好说,我也没事干现在!”

“这不是后勤节省出来不少粮票和肉票吗,你看看是不是你给处理一下?”

“你想要什么?”

“钱和棒子面,最好能来点白面!”

“行!我明天给你带过来!”

“大茂兄弟真是我的福将!这有张女士自行车的票,我也用不着,你就拿走吧!”

“那我谢谢李厂长了!”

许大茂来到后勤找人要票,

“许上尉,这是扣除必要的开支以外的票据,有猪肉票一百一十三斤四两,还有粮票八十七斤六两,都交给你了!”

“这肉票怎么还比粮票多啊?”

“菜可以不吃,但是粮食必须要吃的啊!另外李厂长还用粮票给兄弟工厂做了交易,花费了不少。”

“嗯,李厂长说要钱和棒子面,但是具体没说要多少,还有白面需要多少?”

“白面要五十斤就够了,主要是跟面包厂交换物资用的,棒子面用不了太多,主要是钱!”

“好,我明天给你带过来!”

晚上回家,许大茂路过供销社。

“余庆安同志,冰棍儿水有吗?”