半路给老陈打了个电话，提前把面发好，鸡汤炖好。
晚上崔倪囡做了一份不完全是她自己做的豌豆尖面，鸡汤打底，钱启吃了两碗，才堪堪吃饱。
开学的日子要来了，崔倪囡的文章也弄起来了，Pyan已经计划生产一条龙了。
成为MIT的一员已经一年了，崔倪囡明明暑假在这奋斗了将近三个月，学生们来了，却感觉似乎不一样了，充沛的热情，来来往往的学生以及她的同事们。
今夜有聚餐，Matthew和钱启两个人相依为命，崔倪囡一群老师去墨西哥餐厅，是波士顿很有名的一家西班牙餐厅。
一个很友好的正教授——Juan，年纪有60多岁了，开学总会邀请老师们来这边吃一顿。
崔倪囡自己点了个主食Ta和nudo牛杂汤，人家直接大手一挥，“去年你没参加我们的聚餐，这次算是迎新会，我来推荐几道吧，玉米饼、肉酱玉米芝士片都还不错，我们多点几个，三个月没见了，也分享分享暑假生活！”
十来个人几乎要把店面全占满了，上桌就是满满的辣味、肉味、玉米薄片味，还有各色酱料的味道。
Juan是个墨西哥人，但是留美已经大几十年了，很喜欢墨西哥菜，再加上经济基础很不错，几乎隔三差五就会过来吃，新学期带着同事来吃也是他的传统。
崔倪囡这是第一次吃墨西哥餐，Juan很贴心，教她正宗的吃法。
Ta必须是大ta，吃的话淋上自己喜欢的酱汁，一口下去，酱汁顺着手往下流，嘴巴四周全是酱，崔倪囡走入了新的美食圈。
几乎每个都试过去，主食很多，崔倪囡胃口好，从Ta到辣酱玉米饼卷到墨西哥奶酪饼，烤洋葱竟然也这么好吃，她还生吃小樱桃萝卜，清爽又解腻，有点哈尔滨那味。
几个大佬在场难免说很多他们专业的最前沿的信息，崔倪囡一边吃一边听，相对于吃几口就闭嘴的女士，崔倪囡绝对很给力了。
“Nan？你没吃过墨西哥菜吗？吃得这么认真！”Maria凑她耳边小声嘀咕，瞧着大家都停下来，就Nan吃得开心，故意找茬。
崔倪囡无语极了：“好吃我不可以多吃点吗？第一次还是第几次你有意见啊！”
对方没想到崔倪囡这么刚，一时间也没想出什么话反驳。
豆子陪着米饭一骨碌下去。
崔倪囡不自觉地露出很享受的表情。
“嘿，好吧吗？”
崔倪囡抬头一看，大家似乎都被她惊呆了，“很好吃，我后悔我来美国这么久执着于中餐了，墨西哥饭店随处可见，我竟然没有吃过。”
大家一听这姑娘这么坦诚都善意地笑了起来。
Juan更是开心：“看见你这么喜欢，我也非常开心，最喜欢哪一个？”
“都好吃，我喜欢辣，墨西哥掐中了我的死穴，包括我这份牛杂汤，实在太爽口开胃了。不过在美国如果天天吃餐馆，我估计要破产了。”崔倪囡傻呵呵地笑，以她的工资水平，反正她是不太舍得。
Maria很不屑地说道：“Nan，你干嘛把自己说成是穷人，Nan’cake?”
“……”
“中国式幽默，夸张，懂吗？”崔倪囡觉得Maria真的有时候蠢得有点可爱了，她用公筷给Maria夹了一个小的牛肉Ta，“吃吧，我看你一晚上啥都没吃，吃不饱怎么做实验？怎么有力气讲话！”
Maria看着自己的沙拉旁边多了一块牛肉Ta，每次来都觉得口水分泌过来，可是她还在维持体重中，这个中国女人，为什么这么自来熟啊！
手上的动作却不慢，崔倪囡夹弯拿着勺子喝牛杂汤，津津有味地吃牛杂，ohygod，不吃牛杂的Maria却不自觉的咽了下口水。
她觉得崔倪囡应该去做youtobe吃播博主，肯定会火。
“所以你们年轻人暑假都还在继续工作？三个月的时间？不是吧，没有出去玩的嘛？”
一个办公室常青树，之所以称他为常青树是因为助理教授期间全年无休已经四年了，nio：“暑假没有工资，还是要坚持，等我当上了副教授，我可能就稍微轻松点了。”
“加油加油，我们也是从那个阶段过来的！以你的能力明天的申请不成问题。”一个颇有资历的女教授Doris说，给在座的助理教授都不少勇气，一路走来，支撑他们的真的还是对计算机的热爱。
话锋一转：“Nan，今年有学生申请你的博士生吗？”
崔倪囡点点头：“收了一个来自英国的学生，算是我导师的亲戚家的孩子，说实话我比较擅长自己做实验，指导别人真正意义上算是第一回，在座的老师都比我有经验，我接下来打算就先带一个。”
“嗯，你这个想法没错，刚开始，不要想着多带学生，让博士生帮你搞论文，用心带一个，不仅是对自己负责，也是对学生负责。”此话不知道撕下多少教授的脸皮。
比如某个知名教授，一年申报他的学生高达上百人，他手上现在的学生也有三十多人。
崔倪囡表示：“哈哈，主要是我没钱，哈哈哈，申请补助有点难。”
这么一说，那些手下有大把资金的老师脸色好看多了，崔倪囡可不想枪打出头鸟，哇：“这个牛杂汤好好喝哦，打包一份回去给钱启和Matthew喝，还有Ta，Quesadil馅饼，Matthew吃点奶酪酥饼，Horchata和Jaaica饮料可以试试。”她喝的是Chaya，青汁，味道很清爽，想试试别的饮料。
崔倪囡吃得叫一个饱，Maria不知不觉也吃了许多主食，吃完又在后悔，但真的好好吃，好久没吃过这么多的碳水化合物了。