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第832章 牡丹花下(四十七)厨子易得筋瘤症(2 / 2)

说完之后,赵怀月又朝顾元熙问道:“对了,刘宁涛那小子现在怎么样了?”

顾元熙忍不住笑道:“他呀,天天抱着《道德经》念个不停。”

“行了,你赶紧让他滚蛋吧。”

“殿下不留他过重阳节了?”

“他要是背不出,你还真打算留他在大理寺过年?他爹又没交伙食费,你大理寺有钱愿意养着,本王也没意见。”

“别、别!”顾元熙急忙摆手道:“这个烫手山芋,微臣早就想脱手了!”

远处的房间里,不时传来一阵声音:“兵者不祥之器,非君子之器,不得已而用之,恬淡为上。唉,好困……”

这次顾元熙已经提早订下包间,自然不会再吃不上酒席了。

一在包间坐定,顾元熙就对店小二询问道:“小二,你们群英会有哪些招牌菜,报出来让咱们听听。”

“那可就说不完了。”店小二开始滔滔不绝报起菜名来:“咱们群英会的鲤鱼焙面、煎扒鲭鱼头尾、清炖狮子头都是一等一的特色菜,还有脆炸玉兰球、卤煮黄香管……”

“停、停,打住!”还没等他说完,顾元熙便喊住了他:“你说的这些呀,其它酒楼也都有,全都是咱们开封府本地的特色菜。你就算是做得再好,咱们也吃得有些腻了,你得给咱们整一点其它酒楼吃不到的特色菜才行。”

“这……”店小二面露难色道:“这些都入不了各位客官的法眼,那小的还真说不上来了……”

“得了,我也不为难你。”顾元熙喝了一口茶润润嗓子道:“你呢,去把厨子给我叫来,我亲自来问他会做哪些菜肴。”

“这……恐怕不太合适吧……”

店小二还犹豫不决,顾元熙催促道:“还不快去?”

他见在座的都像是有头有脸的大人物,倒也不敢怠慢,应了一声之后快步跑去喊人了。

夏琼英有些不好意思道:“顾少卿,不必弄这么精细。我们几个都是粗人,有什么吃什么就行,别费心了。”

“没事,不麻烦。”顾元熙替她斟满酒道:“既然来都来了,那当然要吃好喝好才行,咱们能够将就?”

夏琼英见拗不过,也就由他去了。

也就半盏茶的工夫,一个肥头大耳的壮汉就来到了包间。

他的双手油光锃亮,往围兜上面擦了几下,面带笑容问道:“几位贵客,我就是这群英会的主厨,各位叫我大薛就成。不知贵客叫我前来有何要事?”

“大薛,是这样。”顾元熙说道:“前些日子我们几个受邀去了你们东家的家中,在那里尝到了几道极有特色的佳肴。既然你们东家的厨娘会做,那我想你也应该会做。”

“这个……”大薛有些谨慎地问道:“这全天下的菜粗略就能分成八大系,更别提其它的小地方菜系了。我可不敢保证能做得出,贵客不妨先说出来听听看,能做的话,我一定做出来。”

“那好,你听好了:花菇田鸡、水晶羊糕、鸭脚包、清汤素鸡。”

“这、这些菜……”大薛一时间怔住了:“这些菜我都是第一次听说,更别提怎么做了……”

小怜用手比划了一口大锅的样子,插嘴道:“那么绝味一品锅呢?里面铺满了鸡肉、鸭肉、蛋饺和油豆腐。”

“贵客抱歉。”大薛致歉道:“这道菜我就更加没有听说过了……”

“咦?真扫兴!”小怜不满地嘟起了小嘴:“明明你们东家的厨娘会做,你这个酒楼的大厨反倒是不会了。要不,下次和你东家说一声,你去跟着他们的厨娘好好学上几天,保准这酒楼的生意更加兴隆。”

大薛只是尴尬地笑了一下,没有说话。

夏琼英再次说道:“随便上些本地特色菜就行,反正我们两个也是第一次来开封府,那些菜肴都没有吃过。”

“那也没办法了……”顾元熙有些不快道:“有什么上什么,有特色的菜肴全部做上来。”

“哎好,我马上就去,诸位稍等!”

大薛走到门口的时候,又被白若雪给叫住了:“稍等一下。”

他转身应道:“贵客还有事情要吩咐?”

“你的腿是怎么一回事?”白若雪指着大薛的左边小腿外侧问道:“为什么你的腿上会有这种像蚯蚓一般的腿筋?”

“哦,是这个啊。”大薛用手摸了摸突出的腿筋,答道:“这叫做筋瘤症(即:静脉曲张),是因为久站所致。像咱们这些做厨子的,每天都要站着切菜、颠勺、翻炒,需要双腿稳固,这劲儿啊都往下沉。久而久之,气血不通导致小腿的经脉受阻,所以才会得上筋瘤症。”

小怜问道:“咦,按你这么说,岂非每一个厨子都会得上这劳什子的筋瘤症?”

“那倒是不至于。”大薛答道:“只要站立一段时间之后注意让小腿上的肌肉放松一下就能缓解,稍坐一会儿可以有效避免得这病症。不过这只能对于那些食客不多的小饭馆的厨子才有用,像咱们这些大酒楼的厨子,一到饭点就忙得连轴转,哪里还顾得上休息啊。所以得筋瘤症的厨子,不在少数。”

“原来如此……”白若雪又学到了一些东西,随后说道:“行了,你赶紧做菜去吧。”

不久之后,一道道本地的特色菜便被端了上来。

虽然这些特色菜赵怀月已经吃得快腻了,不过大薛的厨艺还是相当出色,让他尝到了与众不同的味道。

“不错,这个大薛怪不得能当得了此间酒楼的主厨,还是挺有两把刷子的。”

“殿下满意就好。”顾元熙又问道:“不知这些菜夏统领和郎副统领可还吃得习惯?”

夏琼英放下筷子答道:“咱们都是粗人,出来办案那是有什么吃什么,只管填饱肚子就行。来开封府这么多天,都只是随便吃些锅贴、火烧和羊汤充饥。今天能得以大饱口福,咱们还要多谢顾少卿款待。”

郎守直点头称是,举杯道:“夏统领,咱们敬顾少卿一杯!”

“两位客气了,干!”

这时候的白若雪,却愣在那里不出声。