返回目录
关灯 护眼
加入书架

第290章 老婆辛苦了(1 / 2)

高母和高劲阳两个在家里面左等右等高寒和薛之梦,不见他们回来,高母的心里沉沉的,以为两个人没准儿在路上又争吵了起来,于是拉着高劲阳到院门口等,看到高寒开着车接来了两个大女儿,她悬着的心才放了下来。

“妈,外面冷不冷,你们不在屋里出来干什么?冻感冒了怎么办?”高寒见母亲和儿子两个的脸都红红的,想必是冻的,所以有点心疼,又有点来气。

“我这不是担心你们吗?”高母说着,就要弯腰抱起孙子高劲阳。

“那么大个孩子了,不要总是抱他,让他自己走!”高寒阻止。

薛之梦也觉得孩子大些了,不能总是抱着,有些事情该让他自己做的,就得让他做了,所以也说:“妈,让他自己走吧,你牵着他的手就行了。”

一家人进了屋,让两个大姑姐和婆婆在客厅里面说话,薛之梦便拎了买的肉和菜进了厨房。

“小梅回来吗?”高母问。

“一会儿王顺下了班回家接上她就回来了,估计孩子睡着了现在还没醒,就不能换回来了。”高寒说。

薛之梦把买来的菜放到厨房的地上,蹲下身子开始摘菜。他们买了一把蒜苔,一把油菜,一小袋香茹,一只烧鸡,一只红烧肘子,二斤五花肉,还有小葱,小白菜,土豆,胡萝卜,还有一张酿皮。

薛之梦熟练地处理着食材,她打算先做一道蒜苔炒肉丝,再炖个红烧肉。她将蒜苔切成小段,瘦肉切丝,起锅烧油,放入葱姜爆香,倒入肉丝煸炒至变色,加入蒜苔继续翻炒,加盐、生抽调味,一道美味的蒜苔炒肉丝就做好了。

接着,她开始准备红烧肉。她将五花肉切成小块,焯水去腥,然后用油煎至表面金黄,加入酱油、糖、八角、桂皮等调料炒匀,最后加水焖煮。厨房里弥漫着浓浓的香气,让人垂涎欲滴。

此时,门外传来了汽车的声音,薛之梦知道是高梅和王顺回来了。

因为做着饭,所以薛之梦到厨房门口和高梅两口子打了声招呼,就又回了厨房,她去掉油菜的老叶和根部,用水洗净,然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净,切成四瓣。然后先点火,待锅热后放入适量的油,同时加少许的盐和葱花,油热后倒入油菜;翻炒至大约六、七成熟后捞出,将油控净盛盘备用。搞定这些以后重新点火放入食用油,油热半热后将香菇下锅翻炒;放入少许盐,鸡精、酱油,让香菇入味上色,待香菇快要熟透的时候,将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下,然后捞出拼盘,做了一盘香菇扒油菜。

薛之梦又洗了一根胡萝卡,把胡萝卜切成细细的丝,把酿皮也切成稍宽一点的条,然后起锅烧油,烧温六七分热时候下胡萝卜丝煸炒,放少许盐,五香粉,酱油,炒至胡萝卜断生,再下入酿皮条接着翻炒,下入香菜,蒜茉,翻炒均匀,然后出锅盛盘。

把烧鸡剁成小块装盘,又把红烧肘子切片盛盘。

“嫂子,别做那么多菜了,够吃就行了!”高梅进了厨房,看薛之梦忙得不亦乐乎,便叮嘱道。

“你进来干嘛?全是油烟子,赶紧出去!我马上就做好了,对了,叫你哥来把我做好的端出去,你们先吃着就行。”薛之梦见高梅伸着脖子看自己,知道这丫头在婆家吃香的喝辣的,所以对吃的不太上心,就往外赶她。

“我帮你往上端吧。”高梅说着进了厨房,把薛之梦做好的饭菜一盘一盘往外端。

薛之梦又做了一道紫菜蛋花汤,便大功告成了。她解下围裙,把洗好的小葱和小白菜装了一个盘子,又拿了酱碗,走出厨房,看到一家人正围坐在餐桌旁,等着她一起吃饭。

“快来坐下吧,最后一道汤也好了,可以开饭啦。”薛之梦笑着说道。

大家纷纷动筷,品尝着薛之梦做的美食。高母夸赞道:“之梦的手艺真是越来越好了,每道菜都很好吃。”

高寒也附和道:“是啊,老婆辛苦了,做了这么一大桌子菜。”

薛之梦笑了笑,看着一家人其乐融融的样子,心中暖暖的,她觉得,一大家子人凑在一起,也是件幸福的事情。

“之梦,你店里面的生意怎么样?我听说现在做和你这一行的生意很好,你要是赚了的话,以后我们有啥难处还得求到你这里来呢。”高荣吃了一口菜,口齿不清的说。