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第117章 冬笋炖肉(1 / 2)

天色渐黑,姜晚澄确实也该着手准备晚饭了。

封老带了物资上山,今晚的晚饭也总算可以弄得丰盛一些了。

姜晚澄打开他的背篓一看,里面除了大米和面粉,还有两刀新鲜猪肉。

不仅如此,竟然还有半扇排骨。

真是难为他老人家不辞辛苦的背上山来,还知道带些盐巴,不然就算是肉,怕也吃不到什么味道了。

姜晚澄决定将排骨放到明晚除夕夜再吃,今晚就吃一刀肉吧!

她提起肉来,看着这肉肥瘦相间,很是满意。

脸上也不由自主露出真心的笑容,既然有肉,那今晚就吃个冬笋炖肉吧!

“孩子们,开荤啦!”

姜晚澄大喊了一声,雅姐儿立即连蹦带跳的跑过来。

“今晚终于有肉肉吃啦!封爷爷千岁千岁千千岁!!”

封老听到后‘呵呵’笑道:“鬼丫头!鬼灵精怪的……不过,丫头,你可是跟着你阿姐长辈分了,以后要叫我师伯才行了!”

温二郎问为什么。

姜晚澄在一旁解答:“刚刚我拜他老人家为师了。以后你们跟着叫他师伯。”

温二郎惊愕的张大嘴巴。

他怎么半点动静也没听到。

拜师,是如此随意之事吗?

其实不止温二郎觉得惊奇,姜晚澄自己都还有些飘忽。

不过,既然认了,那就是认真的。

今晚,她决定给她刚认的师父,再露一手。

许久没有大展身手的姜晚澄拉起衣袖,准备做饭了。

将肉丢下锅,先焯水起来后,再换水煮米。

等米半生不熟后捞起,再搁置一旁放凉。

期间,姜晚澄将煮过的肉切成大块备用,再将今日摘回来的冬笋剥开,切块后放入米汤锅中放盐,焯水。

等一切都准备齐全后,又将锅重新烧热。

没有油润锅,便直接将大块的肉都丢下去。

不一会儿,锅里便扁了油出来,猪肉也成了金黄色。

放入提前烧好的热水,盐巴,等煮开后再将冬笋放入锅中。

接着,便是慢煮炖熬了。

没有多余调料,便只能期待冬笋的味道可以将肉的鲜味提起,那样也不失一顿美味。

不一会儿,锅里的肉香味又飘了出来。

雅姐儿原本还在缠着大兄讲故事,这会儿是连故事也听不进去了。

“阿姐,我们什么时候可以开饭呀?”

雅姐儿跑过来抱住姜晚澄的腿,可怜巴巴的望着她,那模样显然已经快馋疯了。

那可是肉肉,她已经好些天没有沾过一点油荤了,这会儿正在疯狂的吞咽口中分泌的口水。

姜晚澄揉着她的小脸,耐心安抚:“快啦快啦,肉肉要炖的软烂能入味,难道雅姐儿想吃非常难吃的肉肉吗?”

雅姐儿勉强的憋着嘴,“可是到底要何时它们才会软烂呀。它们一定也等不及想要进我的嘴巴了吧。”

姜晚澄被她的童言童语逗笑,还是温二郎将雅姐儿叫过去,才暂停了她的纠缠。

其实,温二郎肚子里的馋虫也快翻天了。

但他是大孩子,到底忍耐力要好些。

至于另外两个一老一少大男人,自然也不可能把‘想吃’很明显的表露在脸上。

只是,大家都在默默的数着,这肉到底炖了多时了……

趁着炖肉的时间,姜晚澄想先替猎户,将伤口的针线给拆了。