一连多日,
顶着烈日,挥汗如雨,收割碾打,脱粒扬扬。
武怀玉每天就主要负责后勤,天天要杀猪宰羊,人多吃的也多,尤其是这下苦力的抢收时节。
武家的麦收伙食饭菜是油水最多的,可就算如此,收完麦子,也几乎人人掉了几斤肉,不少人手上更是磨起许多血泡。
烈日暴晒下,人人都晒黑了几度。
不过收获也是喜人的,武家清河两岸平原上三千多亩良田,除去佃租出去的,自家耕种的还有一千余亩,再除去种桑种麻种土豆玉米红薯油菜的,依然还有八百亩。
麦子打场扬扬,颗粒入仓。
钱管家高兴的把收成给怀玉报喜。
“足足两千五百一十七石,一亩收三石不止,”
老武在一边以为管家弄错了,“往年都是两石多,最多两石半,今年咋多收这么多?”
钱管家便请功似的道,“咱家庄子去年开始养猪羊、鸡鸭,能出许多粪肥,沤好后施在田地,地力增加不力。另外,冬天时,还又挖了许多塘底淤泥,再弄了不少草木灰下到地里,”
种地需要肥,而此时百姓种地最缺的也是肥。
光靠平时拾点粪,和灶里烧的那点草木灰太少了。
武家搞养殖,增加了不少粪肥,加上草木灰、塘泥、蚕沙等,还有一个就是武家的榨油坊,油坊里榨豆油、菜籽油、胡麻油等剩下的油饼,这玩意也是上好的肥料。
武家甚至还从屠宰厂买那些剃下的骨头回来,这些东西完全没有肉,也没啥价值,但是烧成骨灰后撒在地里也很有肥力。
当然,主要还是粪肥,而且武家的这种粪肥不是普通的粪,而是以厩肥为主,厩肥主要就是厩栏里的垫草,经过猪牛羊的践踏与粪尿充分混合后,一段时间就成为厩肥,再出栏腐熟沤制,就能成为上等的肥料。
也可以直接窖肥,把秸杆、落叶甚至一些杂草等,混合上泥土、粪尿,窖沤积制而成。
唐人也早认识到肥料的重要性,但一般百姓也没那么多条件。
武家在这方面舍得额外点钱投入,效果也是立竿见影的,今年风调雨顺,地力充足,水浇充沛,夏麦亩产达到了惊人的三石。
这个产量放在后世,完全属于歉收,毕竟才三百来斤,而后世麦子一亩能达到千斤。
不过在这个时代,麦子亩产平均只有一石左右,这不得不说是高产大丰收了。
钱管家很兴奋,虽然他一直看着这些麦子成熟,心里也早有个大概底细,可如今称量入仓,还是很自豪,这也有他一份功劳啊。
“咱家三原租出去的那近两千亩地,有半数是纯租地的五五分成,还有一些是提供了耕牛种子农具的,七三分成,也有一些是提供耕牛农具的四六分成,之前定课,我粗略算过,这些地,咱们能收差不多三千石。”
“今夏,仅清河乡的三千来亩地,咱家就能收五千五百多石麦子,实际上自家还有三百多亩没种麦子,这收成,咱这十里八乡估计也没有过啊。”
钱管家还很遗憾,“可惜比三年前,这粮价都跌了十倍不止,要不然咱家这么多粮,得换多少钱帛。”
武怀玉倒对这五千多石新麦,没啥太大感觉,任谁名下有十几万亩地,一年起码能有十万石粮收入,谁还在乎五千来石。
“新麦收下来了,要做好入仓存储,要防鼠防虫防潮还得防火。接下来大家还要辛苦一下,咱们家还要把麦地翻了,赶紧种玉米,今年这些麦地都种玉米,等秋后玉米收了,刚好又能种了麦子。”
“佃户们的租子,不急着催缴,等大家忙完这茬,咱家按老规矩,酿些麦浮子酒,给佃户们送去,请大家过来喝酒。”
地主送麦浮子酒,也是提醒大家该交租了。
“麦子虽收完了,但来帮工的乡邻,还有陇右朔方这些远来的麦客们也是十分辛苦,我看可以备些酒肉,发完工钱后,请大家好好吃一顿,”
“今年大家收麦的工钱要给足,不要克扣,另外额外再加点打赏,大家的辛苦和努力我是看在眼里的,都很认真,没有谁偷奸耍滑,”
“相公仁善,也就咱家了,麦收完了还请他们喝顿酒还给赏钱。”
“跟大家说,欢迎他们明年再来。”
钱管家跟怀玉汇报个事,“二郎收了那小石头做随从,每月给他三百钱,一年还给他家三千钱,好些麦客都十分羡慕,不少麦客都来找我,说希望也能留在武家庄园做事,长工、佃户都行,就是佩服相公做事的这豪爽、仁善。”
这些想留下来的麦客,大多是些未成丁年轻人,虽然老家有家人,可毕竟年轻又穷,光棍一条,遇到这样好人家,就想留下来,做麦客很辛苦,而且是季节性的,很快就干完,如果能够留在武家,却是个铁饭碗。
他们也打听过,如果留下来,有两种选择,一是直接做雇佣的长工,包吃包住甚至包两季衣裳,然后按年给粮和钱,这个就是努力干活就行。