那个年轻人是田恒的弟子，名叫余适，跟随田恒多年了，无论是解剖，卫生防疫，还是最近的细菌培养，他都学得很快，有着非常丰富的经验，也深得田恒看重。
这些天，他都在做细菌培养实验，并且用从大蒜里面提取出来的大蒜素对各种致病菌尝试进行抑制，今天，他终于看到了好的结果。
这大蒜素能够抗菌，当然也是周晔提出来的，大蒜素是现代发现的一种广谱抗菌素，对多种细菌、病毒甚至真菌都有很好的灭杀作用，也是在如今的技术条件下，最容易得到的一种天然抗菌素。
现在在南海，香精的提取方法已经很成熟了，周晔便让工匠用提取香精的蒸馏法来蒸馏大蒜素，他让工匠将大蒜破碎之后，再用水蒸汽来进行蒸馏，最后得到了大蒜素。
然后他便将大蒜素交给了田恒，让他来进行细菌抑制的实验，而田恒就将这个实验交给了自己最得意的弟子余适。
经过几天的实验，今天终于得出了好的结果。
田恒接过余适那台显微镜，看向了镜头下的培养皿，培养皿里是田恒和弟子们最近分离出来的伤寒杆菌，这种细菌是伤寒的致病菌，而伤寒是最近几年里致人死亡最多的一种烈性传染病，因此，田恒做梦都想把这种病给攻克。
其实，现在南海实施的卫生防疫条例，已经能够有效的控制各种疫病的大规模感染了，不过光是预防还是远远不够的，已经患上这种病的病人该如何治疗是一个大问题。
中医里倒是有一些方子来治疗伤寒，不过效果都不突出，只能是延缓病情，然后靠病人本身的体质来扛过去，扛不过去就是死，因此，伤寒这种病的致死率是非常高的。
如果大蒜素能够有效抑制伤寒菌，那就有了一种有效的治疗手段，这让田恒如何不激动呢？
田恒看到，培养皿里面的伤寒杆菌，似乎已经失去了活性，基本上已经不再蠕动了，而这个培养皿里的伤寒杆菌，放进培养皿的时候田恒是见过的，菌落的面积明显比现在要大，可是现在，菌落已经有缩小的趋势了。
余适有一些激动的让田恒再看对比组，对比组里面的伤寒杆菌是没有加入大蒜素的，当时两个培养皿里面的菌落数量是相同的，可是现在，对比组里面的伤寒杆菌繁殖得非常快，已经铺满了整个培养皿。
田恒激动得手都颤抖起来了，如果大蒜素对伤寒杆菌真的有抑制效果，那可真是一个伟大的成就啊，他自己的家族里就曾经有不少人死在伤寒病之下，这让他立志要攻克伤寒病，现在，他的梦想就快要实现了。
不过，田恒还是很理智的，他强忍住自己的激动道：“适之，你将实验数据记录下来，再做两组实验，进行对比。”
余适原本是没有表字的，适之这个表字还是周晔听到余适的名字之后帮他取的，余适也不知道为什么周晔给他取了这个表字之后笑得有一些贼忒兮兮的，不过他以后就以适之为表字了，他觉得这个表字很不错，况且是郡丞帮他取的，这是他的荣幸啊。