这时，于先生走过来了，沉着脸对胡休道：“把这些肉捡起来，吃掉。”
胡休瞪着于先生，片刻之后，他哇的一声大哭了起来，还蹬着腿道：“你们都欺负我！”
士廞听到这边的声音，也走了过来，他问清楚情况之后，也指着那些肉对胡休道：“吃掉。”
胡休不怕于先生，因为他知道于先生并不是什么了不得的人物，不过士廞他就不敢得罪了，他亲眼见过自己的祖父在士廞面前都是毕恭毕敬的，他一下子收住了哭声，把他扔在桌子上的肉又一块块地捡起来，吃掉了。
士廞道：“大家听好了，我曾听山长念过一首诗--‘锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’，如今天下不知有多少人正在忍饥挨饿，你们吃的每一粒米饭也都来之不易，这么好的肉，不喜欢吃就能扔掉吗？以后如果再有谁无故扔掉自己的饭菜，定会重责不饶！”
说到最后，士廞已经是声色俱厉，这一幕给了所有孩童巨大的震撼，而士廞念的那首诗，也牢牢地刻在了许多人的心中，特别是蔡衡，因为他自己就经常下田，他当然知道种田的苦，周晔这位山长居然也能理解他们的苦，周晔在蔡衡心中的地位一下子高了起来。
吃完了饭，孩童们趴在书桌上休息了半个时辰，过了一会儿，便在于先生的带领下出了教室，到操场上慢跑了两圈，又开始排队做起操来。
下午没有其它课，跑完了步，做完了操，休息了一会儿，于先生便给他们每人发了一套衣服，衣服的式样都是一样的，黑色的，跟时下宽袍大袖的流行服饰不太一样，很紧身，另外还有一双鞋子，都是按照各人脚的大小发下的，据于先生说，这个叫校服，以后只要到官学来上学，就要穿这身衣服。
官学就这样开学了，虽然还稍嫌仓促，各方面都有所不足，不过这是周晔培养人才的开端，日后南海郡的诸多重臣，还有许多出色的科学家，都出自南海官学的第一期。
这天晚上，周晔回家之后，妹妹周屏兴奋地告诉了他今天食堂里发生的那一幕，当说到小胖子胡休不得不乖乖地将那些鲸鱼肉捡起来吃掉的时候，她有一种伸张正义的成就感。
周晔听了之后，很是夸奖了周屏几句，还揉了揉她的头发，这倒让周屏有一些不好意思了。
其实，周晔知道，周屏也不喜欢吃鲸鱼肉，不过周家良好的家教让她哪怕不喜欢也会把自己的那份饭菜吃完，而且周晔告诉过她，鲸鱼肉里面含有丰富而优质的蛋白质，吃了对身体会有好处。
虽然她不知道蛋白质是什么，可是现在她对自己的哥哥已经是崇拜得五体投地，她觉得哥哥说的话肯定不会有错，所以只要是哥哥说的话，她都会照着做。
虽然周屏的这种正义感是非常朴素的，可是周晔也觉得这是难能可贵的，作为哥哥，他一定要好好呵护妹妹的这种正义感，把她培养成一个善良的人。
至于胡休这个小胖子，周晔当然知道他是胡立的孙子，他从小娇生惯养，不喜欢吃鲸鱼肉是肯定的，不过他吃了这个亏，对他倒不见得是一件坏事，要不然这孩子就被惯坏了，现在他年纪还小，多受点教育，也未必不能成材。